Вкусная, хрустящая и невредная: как приготовить картошку фри в духовке
Классический картофель фри — вкусное, но из-за обжарки в масле очень калорийное блюдо. Однако этот недостаток легко нивелировать путем запекания картошки в белке в духовке без жира. Белок куриного яйца выполнит роль растительного масла — корочка получится хрустящей, а внутри мякоть останется нежной. Этот рецепт даже проще классической обжарки во фритюре. Общее время приготовления — до ти минут.
Картофельные ломтики с аппетитной хрустящей корочкой, тающие во рту — любимое лакомство многих гурманов. Традиционно оно готовится во фритюре с использованием большого количества растительного масла. Но специалисты рекомендуют не злоупотреблять этим блюдом, потому что оно способно нанести определенный вред организму.
- Картофель фри, запеченный с яичным белком – кулинарный рецепт
- Картошка фри - любимое блюдо многих-многих детей.
- Основные блюда. Любое блюдо.
- Надоело пюре и картошка фри? Приготовьте на гарнир такие хрустящие «смайлики».
- Картофель Фри в духовке - простой и вкусный рецепт с пошаговыми фото
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Давайте попробуем приготовить картошку фри в её самом безвредном, так сказать, варианте. Мы не будем жарить её в большом количестве масла.
- Многие из нас любят картофель Фри, приобретенный в местах быстрого питания, несмотря на то, что он очень вреден для нашего здоровья. Такую картошку Фри можно подавать и детям, которые ее очень любят.
Ольга Федюнина Поваренок 6 уровня. Набрела на этот рецепт и решила проэксперементировать, привлекло то, что готовиться без паприки у меня её просто не было в наличии. И получилась обалденная картоха. Детвора оценила это пустой тарелкой через 10 минут. Никакого намека на то, что присутствует яйцо нет. Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир.
